Aukamper Rindfleisch

Hochwertiges Rindfleisch aus der Region direkt vom Bauernhof

Neben der guten Aukamper Milch, aus der unser Hofkäse entsteht, bieten wir unseren Kunden auch frisches Rindfleisch direkt von unserem Bauernhof an. Unsere Tiere leben im Herdenverband je nach Jahreszeit drinnen oder draußen und haben immer genug Platz um sich frei zu bewegen. Eike Rahlf-Rehders kümmert sich liebevoll um seine Kühe und die Nachzucht auf dem eigenen Hof.

Wir sind von unserem Rindfleisch so begeistert, dass wir es gerne teilen möchten. Daher verkaufen wir frisches Rindfleisch einzeln verpackt und ein vakuumiert auf Bestellungen. Bevor geschlachtet wird, sammeln wir ausreichend Bestellungen, damit das ganze Fleisch verteilt wird.

Eike Rahlf-Rehders bringt seine Rinder persönlich zum Schlachter, so ist ein kurzer Transportweg gesichert, und die Rinder haben möglichst wenig Stress.

Gefüttert werden die Tiere mit Grassilage, Maissilage, Stroh, Kartoffeln, Rüben sowie Getreide-Mineralstofffutter. Das Futter wird auf den eigenen Weiden und Ackerland angebaut. Echt nordisch und regional.

Unser Angebot für Sie

Die Schlachtung erfolgt erst, wenn die Bestellungen ein Rind ergeben. Wir sagen Ihnen 10 - 7 Tage im voraus Bescheid, wann Sie Ihr Rindfleisch in der Klüterkammer abholen können.

Beschreibung
Hackfleisch, Gulasch, Rouladen, Braten, Hüftsteak, Flanksteak, Entrocte, Beefsteak, Rumpsteak, Filetsteak, Roastbeef, Filet, Tafelspitz, Bürgermeisterstück, Beinscheiben, Suppenknochen